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欧洲新世外桃源 法国登阿尔卑斯山 仙境滑雪欲罢不能

欧洲新世外桃源 法国登阿尔卑斯山 仙境滑雪欲罢不能 欧洲新世外桃源 法国登阿尔卑斯山 仙境滑雪欲罢不能 置身仙境——壮丽的阿尔卑斯山气势慑人,度假村矗立在纵横交错的滑雪道,以及白雪皑皑的巨树之间,美得恍如仙境。(Club Med提供)欧洲新世外桃源 法国登阿尔卑斯山 仙境滑雪欲罢不能 滑雪天堂——位于法国、瑞士及意大利边境交界处的着名滑雪区Paradiski,是滑雪爱好者的天堂。(Club Med提供)欧洲新世外桃源 法国登阿尔卑斯山 仙境滑雪欲罢不能 港队集训——港队滑雪队小将也来Club Med在区内的另一度假村Val Thorens Sensations附近练习,足证这裏滑雪道水平之高。(Linda摄)欧洲新世外桃源 法国登阿尔卑斯山 仙境滑雪欲罢不能 儿童滑雪班——3岁以上便可以参加滑雪班,由专人贴身教导,个个玩到不亦乐乎。(Club Med提供)欧洲新世外桃源 法国登阿尔卑斯山 仙境滑雪欲罢不能 专属浴池——这是VIP套房住客的专属浸浴池,在连绵雪山包围下浸泡,又是另一种享受。(Linda摄)欧洲新世外桃源 法国登阿尔卑斯山 仙境滑雪欲罢不能 露天——自助餐厅The White Stone设有室外座位,美景下用餐,食慾也大振。(Linda摄)欧洲新世外桃源 法国登阿尔卑斯山 仙境滑雪欲罢不能 波弗特芝士——着名波弗特芝士,用高山新鲜牛乳搅拌24小时,然后放储藏室约1年才完成製品,参观后当然可以一尝香滑浓郁的芝士。(Linda摄)欧洲新世外桃源 法国登阿尔卑斯山 仙境滑雪欲罢不能 熟食摊档——小镇行人道两旁开满餐厅及小商店,路边也有多家熟食小摊档,这档烤鸡香喷喷,惹人垂涎。(Linda摄)欧洲新世外桃源 法国登阿尔卑斯山 仙境滑雪欲罢不能 (明报製图)欧洲新世外桃源 法国登阿尔卑斯山 仙境滑雪欲罢不能 欧洲新世外桃源 法国登阿尔卑斯山 仙境滑雪欲罢不能 欧洲新世外桃源 法国登阿尔卑斯山 仙境滑雪欲罢不能 欧洲新世外桃源 法国登阿尔卑斯山 仙境滑雪欲罢不能 欧洲新世外桃源 法国登阿尔卑斯山 仙境滑雪欲罢不能 欧洲新世外桃源 法国登阿尔卑斯山 仙境滑雪欲罢不能 欧洲新世外桃源 法国登阿尔卑斯山 仙境滑雪欲罢不能 欧洲新世外桃源 法国登阿尔卑斯山 仙境滑雪欲罢不能 欧洲新世外桃源 法国登阿尔卑斯山 仙境滑雪欲罢不能 欧洲新世外桃源 法国登阿尔卑斯山 仙境滑雪欲罢不能

法国阿尔卑斯山有个新世外桃源,四周被白雪包围,视野美不胜收,高处环顾四周似进入梦幻仙境,不论爱睇雪或滑雪或玩雪的男女老幼都必定满足。而又只需20多分钟,便可以从仙境跳回山下的凡间,逛市集睇街头表演参观芝士工场,吃喝玩乐应有尽有,是适合一家大细的冬日长线旅游新热点。

滑雪对于住在不见「雪」日的香港人来说是奢侈玩意,除非室内滑雪机已能满足,否则最少也要坐几小时飞机到日韩或内地才能如愿。而如果想在气势不凡的雪山滑雪,欧洲的壮丽雪山是首选,刚在去年12月落户阿尔卑斯山的Club Med最新度假村Les Arcs Panorama,已成为欧洲滑雪假期最火热的落脚点。

260条滑雪道 地势多变

Les Arcs Panorama位于在法国、瑞士及意大利边境交界处、法国着名滑雪区之一的Paradiski中部,海拔约1750米,区内包括La Plagne(拉普拉尼)、Les Arcs(莱萨尔克)以及Peisey-Vallandry(佩萨楠克鲁瓦)等3大滑雪场,滑雪道多达260条,地形地势多变,最高滑点是海拔逾3000米,是滑雪高手的至爱。

既然有260多条滑雪道,当然不会全属高难度,没有滑雪经验如笔者也毋须担心,除了因为有坡度较低的雪道,度假村跟法国专业滑雪学校(ESF)合作,开办多个不同级别的滑雪班,完全没有滑雪底的旅客也可以乐在其中。而且只要是年满3岁的度假村住客,便可参加滑雪课程。值得一讚的是度假村採取一个价钱全包制,除了三餐、酒吧及娱乐设施全包任用,还送滑雪通行证,免费参加课程及乘搭吊车,所以完全不用担心要额外付出高昂的滑雪开支,免了超出预算的烦恼。

但带着3岁以下小孩又对滑雪跃跃欲试的父母,是否就要为爱儿「牺牲」呢?这点大家毋须担心,度假村设有供4个月起到10岁的Kids Clubs儿童俱乐部,有专人分年龄照顾及带领他们参加各种兴趣班或活动,甚至会走出室外玩雪等,包保大人放心,孩子尽兴。

笔者跟大队参加了初级滑雪课程,大伙儿首天到埗便随即在专人协助下拣选及试穿滑雪装束及工具,之后全部放入专属locker,翌日上课时取出和穿戴好,便直接走出大门外的滑雪场,省却浪费练习时间在选装备,这个安排值得一讚。

教练指导 小斜坡适合初哥

正式上课当天,笔者跟着教练指导,先做抬腿等拉筋热身动作,然后便开始练习滑行。作为初哥,笔者最大挑战是不懂煞停,几次眼看即将撞人甚至吓得叫了起来,但其实教练在所谓危急关头都会轻轻拉住我手臂,根本不曾出过意外甚至摔倒。初哥剩下的唯一问题是雪靴实在太重,几乎寸步难移;加上怕跌,双手紧握滑雪杖,滑行时动作僵硬似全身打了石膏,场面搞笑。但从小斜坡顺势滑下的一刻,初次体会到滑雪速度感带来的兴奋,促使我不理仪态坚持一滑再滑,翌日更胆粗粗参加难度大一点的滑雪板课程。而经过一课训练,笔者基本上已学懂转弯的要领,有的同学更已经学会自己煞停,最后当然又是玩到停不了,难怪滑雪被称作是「白色鸦片」,尤其是在仙境一般的银色滑雪场,「鸦片瘾」频密发作,欲罢不能!

滑完雪,消耗大量体力,当然需要「进补」一番,度假村内共有3间餐厅,主打自助餐的The White Stone,食物选择丰富,由意大利厨师现场製作的披萨香气诱人,是笔者必选主食;喜欢法国菜者一样有选择,精緻如艺术品的摆盘,除了饱口福也饱眼福。爱浪漫的客人,可到位于海拔1790米兼坐拥环迴雪山景观的1790 Gourmet Lounge,边听歌手弹奏大三角钢琴和献唱,边喝餐厅的精选美酒,酒不醉倒人自醉。带着小孩的一家大小,最适合去亲子餐厅,品尝由孩子们亲手製作的美食。

◆Club Med Les Arcs Panorama

滑雪全包套票:入住8日7夜,每人13,995港元起(至4月/二人同行价)

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■山下小镇 尝重口味芝士

虽住在高山的白色仙境中,但仍可于短时间内「下凡」吃回人间烟火。住客只要持滑雪通行证,即可免费乘缆车到山脚的Bourg Saint Maurice小镇,全程约20多分钟。

小镇人口仅约7000,中心步行主街售卖各种当地农产品,包括蔬菜、水果,以及当地人最爱的各式芝士,另还有家庭手作食品、熟食和衣物等。笔者见有全家总动员,妈妈带着孩子一起摆档,售卖家中新鲜製作的蛋糕甜点等,感觉到家中温馨爱的味道,从她们脸庞的快乐也读出当地人的幸福指数。

来到这裏,当然必试的是波弗特芝士(Beaufort),还可顺道游观光工厂。来到工厂门口便可以闻到少许如同臭豆腐的味道,臭豆腐和波弗特芝士的共通点,是闻起来和吃起来是两个极端。波弗特芝士是用高山的新鲜牛乳製作,储存空间和温度湿度都有一定要求,并且需要存放约1年,味道才最好。据悉,100公升牛奶只能製作出10公斤芝士,所以常常供不应求,出品主要内销,极少外销。难得来到产地,必须尝一尝。温馨提醒:如果在门口已经有难顶感觉,必须做好心理準备,储藏室的「超劲味」肯定一世难忘!

◆波弗特芝士观光工厂

导赏团收费:每位2欧元(约17港元,需预约)

网址

■旅游锦囊

签证:特区护照和BNO均免签证入境法国,查询:3752 9900

机票:瑞士航空香港经苏黎世来回日内瓦经济舱连税约4800港元起,查询

汇率:1欧元兑约8.9港元文:Linda编辑:王翠丽

电邮:travel@mingpao.com